Kirschen Archiv

  • Die Verarbeitung der Süß- und Sauerkirschen ist vielfältig und sie eignen sich vorzüglich zum einfrieren in Folienbeutel, ganz oder entsteint. Einfrieren schont die wertvollen Inhaltsstoffe, es erfordert keinen Zucker und […]

    Likör: Sauerkirschenlikör

    Die Verarbeitung der Süß- und Sauerkirschen ist vielfältig und sie eignen sich vorzüglich zum einfrieren in Folienbeutel, ganz oder entsteint. Einfrieren schont die wertvollen Inhaltsstoffe, es erfordert keinen Zucker und […]

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  • Zutaten: Strudelteig – 180 g Weizenmehl, 1/10 l Wasser, 2 EL Öl (Sonnenblumenöl), Salz Füllung: 900 g reife und entsteinte Kirschen, 20 g Zucker, 1 Vanilleschote, 100 g Mandelstifte, ½ […]

    Dessert: Kirschstrudel

    Zutaten: Strudelteig – 180 g Weizenmehl, 1/10 l Wasser, 2 EL Öl (Sonnenblumenöl), Salz Füllung: 900 g reife und entsteinte Kirschen, 20 g Zucker, 1 Vanilleschote, 100 g Mandelstifte, ½ […]

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  • Die Zutaten: 500 g vollreife süße Kirschen (ohne Kerne) 300 g weißer Kandiszucker 1 Zimtstange 5 Gewürznelken 2 Tropfen Mandelaroma 1 Vanillestange (Vanillemark) 1 Orange (die unbehandelte Schale) 0,7 lt. […]

    Likör: Kirschlikör

    Die Zutaten: 500 g vollreife süße Kirschen (ohne Kerne) 300 g weißer Kandiszucker 1 Zimtstange 5 Gewürznelken 2 Tropfen Mandelaroma 1 Vanillestange (Vanillemark) 1 Orange (die unbehandelte Schale) 0,7 lt. […]

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