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- Bärlauch – (Allium ursinum)
Blumenkohl Archiv
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Rezept: Gemüsepfanne nach Südtiroler Art
Artikel vom 2. Dezember 2009 | Keine KommentareZutaten für 4 Personen 150 g Reis 1 Zwiebel 300 g Möhren 1 kleine Stange Porree (Lauch) 1 kleinen roten Peperoni 3 vollreife Tomaten 1 kleinen Blumenkohl 400 g Schweineschnitzel […] -
Rezept: Blumenkohl mit Bröselbutter in Thymian
Artikel vom 18. November 2009 | Keine KommentareZutaten für 4 Personen 600 g Blumenkohl, 50 g Butter, 3 EL Brotbrösel, 1 EL (trockenen)Thymian, Salz Zubereitung: Die sauberen Blumenkohlröschen im Salzwasser ca.10 Minuten kochen, abseihen und auf eine […]