Dessert: Karamellisierte Orange

Zutaten pro Portion:
2 EL Zucker
1 Teelöffel Zitronensaft
1 Orange

Die Zubereitung:
2 EL Zucker und 1 Teelöffel Zitronensaft mit etwas Wasser langsam erhitzen und ohne rühren goldbraun werden lassen. Eventuell mit ganz wenig Wasser immer mal anfeuchten. Die Orange schälen, in dünne Scheiben schneiden und das Karamell darüber gießen. Sofort servieren.

Tipp: Für den kleinen Hunger am Abend mit einer Kuscheldecke und einem schönen Film!

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