Zutaten pro Portion:
1 Birne, 1 Apfel, jeweils 1 EL grob gehackte Haselnüsse
Mandeln und Datteln
1 Teelöffel Butter
1 Teelöffel braunen Zucker
Die Zubereitung:
In einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen, den Zucker hinzufügen und kurz wenden. Die dünn geschnittenen Apfel- und Birnenscheiben ca. 5-7 Minuten darin dünsten, dann die Haselnüsse, Mandeln und Datteln zufügen. Ein paar Mal mit einem Holzlöffel wenden und in eine Dessertschale geben.
Tipp: Kann auch ein schnelles und ergiebiges Mittagessen sein, dann aber jeweils 2 EL Haselnüsse, Mandel, Datteln und 1 Banane.
