Beilagen: Salbeiküchel

Die größten Salbeiblätter abzupfen und mit einem trockenen Tuch säubern.

In Pfannkuchenteig tauchen und in heissen Sonnenblumenòl backen.

Schmeckt ausgezeichnet abends zu bunten Salaten.

Tip: Dazu noch etwas Salbeibutter, schmeckt hervoragend.

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