Rezept: Apfel- Thymianaufstrich

Zutaten für einen Apfel- Thymianaufstrich:

100 g Butter, 1 Apfel, Salz, 1 El Thymian, Pfeffer

Zubereitung:
Die Butter schaumig rühren, den leicht gedünsteten Äpfel mit einer Gabel zerdrücken und unter die Butter geben. Den Thymian sehr fein hacken und samt dem Salz und dem Pfeffer darunter mischen. In eine hübsche Form streichen und in den Kühlschrank stellen.

Als Brotaufstrich auf Schwarzbrot oder mit einer Tomate garniert auf kleine Häppchen servieren.

Thymian kann auch für die Schönheit genutzt werden.