-
Neueste Beiträge
- Kokos-Ingwer-Plätzchen – schnell und einfach
- Der Kastanienerlebnisweg in Völlan
- Highland Games in Pfalzen im Pustertal
- Lasagna – Eine italienische Vorspeise – Braucht etwas Zeit
- Das Völlaner Badl bei Völlan
- Prissian im Tisner Mittelgebirge – Fotos
- Grissian bei Tisens – Sankt Jakobs Kirche – Fotos
- Gedeckter Erdbeerkuchen – Schnell und einfach
- Naraun in Südtirol – Weiler von Tisens – Fotos
- Bärlauch – (Allium ursinum)
Rezepte Archiv
-
Kokos-Ingwer-Plätzchen – schnell und einfach
Artikel vom 13. November 2013 | Keine KommentareKokos-Ingwer-Plätzchen Zutaten für ca. 30 Stück 20 g frische Ingwerwurzel 2 Eiweiß 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone 100 g Zucker 5 gehäufte Esslöffel Kokosraspel […] -
Lasagna – Eine italienische Vorspeise – Braucht etwas Zeit
Artikel vom 17. Juli 2013 | Keine KommentareDie italienische Vorspeise Lasagna ist auch in der Südtiroler Küche ein kulinarisches Highlight. Braucht etwas Zeit: ca. 2 Stunden Zutaten für den Tomaten-Hackfleisch-Sugo (Ragu): 500 g Hackfleisch (vom Kalb oder […] -
Gedeckter Erdbeerkuchen – Schnell und einfach
Artikel vom 14. Mai 2013 | Keine KommentareZutaten: 250 g zimmerwarme Butter 260 g Zucker 3 große Eier 230 g gesiebtes Mehl 1 gehäuften Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz ca. 800 g frische Erdbeeren 1 – 2 […] -
Rosa Reis und grüner Spargel (leicht bekömmlich und einfache Zubereitung)
Artikel vom 20. April 2013 | Keine KommentareFit in den Frühling Zutaten für 2 Personen: 2 große rote Zwiebeln Reis für 2 Personen Wasser, Salz, Butter Saft einer halben Zitrone 1000 g grüne Spargel Zubereitung: Ein […] -
Süße Kränze aus Hefeteig
Artikel vom 1. April 2013 | Keine KommentareZutaten für 4 Stück 125 ml Milch ca. 10 g frische Hefe 25 g Zucker 50 g weiche Butter (Pflanzenmargarine) 1 Eigelb 250 g gesiebtes Mehl 1 Zitrone (abgeriebene Zitronenschale) […] -
MÜSLIRIEGEL MIT SCHOKOLADE
Artikel vom 25. März 2013 | Keine KommentareMüsliriegel mit Schokolade schnell und einfach Zutaten: 200 g Butter 200 g Honig 200 g kernige Haferflocken 150 g zarte Haferflocken (Schmelzflocken) 50 g Sonnenblumenkerne 20 g Sesam 50 g […] -
Putenstreifen in Zucchinimantel und Russischer Salat
Artikel vom 21. März 2013 | Keine KommentarePutenstreifen in Zucchinimantel und Russischer Salat Braucht etwas Zeit ca. 1 1/2 Stunden Zutaten für den russischen Salat: 4 – 6 mittelgroße Kartoffel 4 – 6 mittelgroße Karotten 50 g […] -
Schokoladekuchen mit Quittengelee
Artikel vom 21. März 2013 | Keine KommentareSchokoladekuchen mit Quittengelee Zutaten: 200 g weiche Butter 250 g Zucker 4 Eier geriebene Schale 1 Biozitrone 1 Päckchen Vanillezucker 200 g gesiebtes Mehl 1 Päckchen Backpulver 400 g Quittengelee […] -
Quittengelee (Apfel- oder Birnenquitten)
Artikel vom 19. März 2013 | Keine KommentareZutaten: 4 – 5 Quitten (Birnen- oder Apfelquitten) Wasser mit Zitronensaft (1 Zitrone) 1 Zimtstange 5 – 6 Nelken Gelierzucker Zubereitung: Diese wunderbar duftende gelbe Frucht eignet sich hervorragend für […]