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Der Hügel von Castelfeder im Südtiroler Unterland
Südlich von Auer erhebt sich das Bozner Vorgebirge aus dem Etschtal, der Hügel von Castelfeder (405 m). Castelfeder übt durch seine karge, mediterrane Vegetation auf den sanften Hügeln, den imposanten…
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Spitzbuben
Artikel vom 23. Dezember 2011 | Keine KommentareZutaten: ca. 40 Stück Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde 100 g Butter, 100 g Puderzucker, 1 Eiweiß, 3 Päckchen Vanillezucker, 175 g Mehl, Aprikosenmaremelade (Jahannnesbeermarmelade), Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Die weiche... -
Preiselbeermuffins
Artikel vom 23. Dezember 2011 | Keine KommentareZutaten für 12 Stück – braucht etwas Zeit 180 g Mehl, 15 g Hefe, 30 g Zucker, 65 ml Milch, 100 g getrocknete Preiselbeeren, 90 g Butter, 1 Päckchen Vanillezucker,... -
Marzipanherzen mit Johannesbeergelee
Artikel vom 23. Dezember 2011 | Keine KommentareZutaten für ca. 40 Stück 85 g Mehl, 35 g Speisestärke, 1 Ei, 60 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 60 g Butter, 200 g Marzipanrohmasse, 1 – 2 Esslöffel Schlagsahne,... -
Früchtebrot zum Advent
Artikel vom 4. Dezember 2011 | Keine KommentareFrüchtebrot zum Advent schnell und einfach. Zutaten: 4 Eier, 100 g Blütenhonig, 1 Stange Vanillemark, 1 gestrichenen Teelöffel Zimt, 80 g grob gehackte Haselnüsse (oder Mandeln), 120 g getrocknete Aprikosen,... -
Das Renaissanceschloss Katzenzungen in Prissian, Burggrafenamt
Artikel vom 30. November 2011 | Keine KommentareIn der Ortschaft Prissian, einem malerischen Dorf in der Gemeinde Tisens, auf einer der schönsten Mittelgebirgsterrassen, befindet sich das Renaissanceschloss Katzenzungen. Im Jahre 1244 wird es erstmals urkundlich erwähnt, unter...